マグロと塩豆腐のどんぶり
家にあった材料でさっと作った丼。
ポイントはやっぱり塩豆腐でしょうか。
【材料】
マグロ刺身（赤身）・・・適量
■漬けダレ
- 醤油
- わさび
- すりゴマ
- みりん
■塩豆腐・・・4分の1丁
- 絹ごし豆腐・・・半丁
- 塩・・・2g
大葉・・・1枚
オリーブオイル（EXバージン）・・・小さじ3分の1
お好みで浅葱などを散らしてもおいしいです。
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