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ごはんもの | GOEMON
マグロと塩豆腐のどんぶり
家にあった材料でさっと作った丼。 ポイントはやっぱり塩豆腐でしょうか。 【材料】 マグロ刺身（赤身）・・・適量 ■漬けダレ 醤油 わさび すりゴマ みりん ■塩豆腐・・・4分の1丁 絹ごし豆腐・・・半丁 塩・・・2g 大 […]
8月, 29
お肉ゴロっとタコライス
リクエストいただきまして、以前自分の店で出していたタコライスを記憶を頼りに作ってみることにしました。 いやぁ、常にレシピは書き残しておくべきですね・・・。 普通の挽肉のタコミートではなくてお肉を大きめに使っているのが特徴 […]
8月, 08
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