ニンニクナンプラー油
ナンプラーって買っても意外と使い切らないことがありますよね。
そんなときはこれを作って、色んなものに使ってください。
アジアン・エスニック料理にぴったりで、茹でた野菜や、チャーハンや焼きそば、魚介類の揚げ物なんかのソースにもつかえる結構万能な調味料。
材料
ナンプラー
ごま油
ニンニク
長ネギ
チリパウダー
Recent articles
- グラナダポテト01 9月 2011
- 牛肉のトマト煮バターライス添え29 8月 2011
- マグロと塩豆腐のどんぶり29 8月 2011
- お肉ゴロっとタコライス08 8月 2011
- 茄子の和風マリネ03 8月 2011